อุด้งเย็น รสซุปซีฟูดส์วากาเมะ
มาลองเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาๆ ให้เป็นอุด้งเย็น แบบนุ่ม ๆ กินกับเพื่อน ๆ กันไหมครับ
วัตถุดิบมีดังนี้ครับ
• ซุปโอทาโกะ รสซีฟู้ดวากาเมะ 2 ซอง / สำหรับ 1 ที่
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• เส้นอุด้งสำเร็จรูป ลวกสุก สะเด็ดน้ำ และแช่น้ำแข็งให้พร้อม
• วาซาบิผงหรือครีม 1 ช้อนชา
• ใบต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
• ขิงอ่อนสับ 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม
ทำซุปรสสาหร่ายวากาเมะโดยปรุงรสเพิ่มด้วย ต้มหอม วาซาบิ และขิงสับ ผสมในนำซุปให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าตู้เย็น หรือแช่น้ำซุปให้เย็นก่อนรับประทานกับเส้นอุด้งที่แช่เย็น รับรองสดชื่นแน่ๆครับ
ใครลองทำตามแล้วมาบอกแอดด้วยน้า ☺️
#HiOtago