ส่วนผสม มันฝรั่ง 1 หัว ข้าวสวย 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา โอทาโกะ รสซุปไข่ผสมผักโขมกึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง วิธีทำ 1.ล้างมันฝรั่งก่อนปอกมันฝรั่ง หลังจากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำพักไว้ก่อน 2.ใส่น้ำเปล่าในหม้อตั้งไฟพอเดือดแล้วใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายลงไป 3.ใส่โอทาโกะรสซุปไข่ผสมผักโขม 4.ใส่ข้าวสวยลงไปต้มไว้จนหอมนุ่ม 5.สุดท้ายนำมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในหม้อ ต้มไว้สัก 8 นาที