ส่วนผสม
เส้นอุด้ง
โอทาโกะรสซุปมิโสะ 2 ซอง
เนื้อหมูสไลด์
ต้นหอมญี่ปุ่น
เห็ดหอม
โชยุ
พริกไทย
น้ำตาล
ไข่ต้ม 1 ฟอง
วิธีทำ
1. ล้างเห็ดหอมให้สะอาดพักไว้และซอยต้นหอมญี่ปุ่นเตรียมไว้
2. นำน้ำใส่หม้อต้มที่เตรียมไว้ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ โอทาโกะรสซุปมิโสะแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย โชยุ น้ำตาล
3. ใส่เห็ดและต้นหอมที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
4. ใส่เส้นอุด้ง ไข่ต้มและปิดท้ายด้วยเนื้อหมูสไลด์ฉ่ำ ๆ
ง่าย ๆ แค่นี้ก็อร่อยลืม Enjoy eating กันครับทุกคน