วันนี้เราขอเสนอเมนูข้าวผัดไข่ตุ๋นราดซุปใสสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำได้ง่ายดังนี้

ส่วนประกอบ 
• โอทาโกะ รสไข่ผสมผักรวม 1 ซอง
• ข้าวสวย 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส
• น้ำตาล 
• ต้นหอม หรือผักชี

วิธีการทำ 
ผัดข้าวในกระทะพร้อมกับกระเทียมสับ และปรุงรสเล็กน้อยจนข้าวเป็นสีเหลืองทองนำขึ้นพัก ตั้งน้ำเดือดใส่โอทาโกะ คนเบา ๆ จนซุปเข้ากันดี นำมาราดบนข้าวที่ผัด ทานตอนร้อน ๆ หรือจะโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี รับรองอร่อยมากครับ
#HiOtago